Salón del Chocolate de París: La Culture du Cacao rime avec Développement Durable

SALON DU CHOCOLAT

STANDS C47 – C37

PARIS EXPO PORTE DE VERSAILLES

75015 PARIS

• • CONFERENCIA – LE PEROU, SOURCE DE LA PLUS GRANDE DIVERSITE GENETIQUE DE CACAO D’AROMA, OU LA CULTURE DU CACAO RIME AVEC DEVELOPPEMENT DURABLE

Lugar : Espacio Chocosphère – Salon du chocolat

Intervenants:

Rosario Pajuelo – Directora de la Oficina de PROMPERU en Francia

Higor Jaramillo – Gerente de la Cooperativa CACAO DE AROMA, Tocache, San Martin “Del cultivo de coca al cultivo de cacao”

Luis Mendoza – Presidente de APPCACAO –Cooperativismo sinónimo de sostenibilidad

Rosaura Laura – Juan Laura The Chocolate Farmer VRAE Rol de la mujer en la cadena de valor del cacao.