Cacao Connect: la apuesta italiana por una cadena sostenible en África

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Una iniciativa para reducir desigualdades y fortalecer la cooperación económica

La embajadora de Ghana en Italia, Mona Quartey, presentó en el Meeting di Rimini el proyecto Cacao Connect, una plataforma impulsada por el Ministerio italiano de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional (Maeci). El objetivo: crear una cadena de valor sostenible del cacao africano, capaz de mejorar las condiciones de los productores y reducir las desigualdades en el comercio global.

CacaoConnect es una empresa familiar con más de una década de experiencia en la industria del chocolate. Obtenemos cacao de forma ética y lo transformamos en creaciones de chocolate inigualables y de excelente calidad. Nuestro compromiso se extiende a satisfacer las necesidades específicas de nuestros clientes, ofreciendo el desarrollo de fórmulas personalizadas y garantizando la distribución global de nuestros excepcionales productos.

Un sector millonario con beneficios mínimos para África

Camerún, Costa de Marfil, Ghana y Nigeria concentran el 66 % de la producción mundial de cacao, pero el continente apenas retiene una fracción de los ingresos del sector. El precio pagado a los agricultores, el farmgate price, sigue siendo bajo, lo que evidencia la vulnerabilidad de las economías locales frente a las fluctuaciones del mercado internacional.

Impacto ambiental y social

La producción de cacao también enfrenta problemas ambientales: deforestación, erosión del suelo y consumo intensivo de agua. El proyecto italiano busca integrar a gobiernos, empresas y ONG para promover modelos de cultivo sostenibles, mejorar la trazabilidad y garantizar condiciones laborales justas.

Cooperación y desarrollo

En el panel participaron representantes de Ghana, Costa de Marfil, Congo y Nigeria, junto a organizaciones como Save the Children, Alliance of Bioversity International & CIAT, Ferrero y CDP Italia. La iniciativa se enmarca en el Piano Mattei per l’Africa, que promueve alianzas económicas equilibradas y formación técnica para jóvenes africanos.

Una oportunidad para América Latina

Aunque centrado en África, el modelo de Cacao Connect abre una reflexión útil para los productores latinoamericanos: cómo construir cadenas de valor que beneficien a las comunidades locales y reduzcan la dependencia de los mercados externos.