Sono lieta di invitarVi all’evento dedicato alla ristorazione sostenibile e antispreco del cibo per celebrare insieme la 5° Giornata Nazionale della Prevenzione dello Spreco Alimentare.
E’ prevista la proclamazione dello chef e del futuro chef per la miglior ricetta antispreco RicibiAMO.
lunedì 5 febbraio 2018
dalle ore 8,30 alle 14,30
Residenza Gasparini – strada dell’Anselma, 9 – Piacenza
Insieme a Marco Trevisan, Ettore Capri, Lucrezia Lamastra, Alberto Piccardo, Matteo Berti, Lisa Casali, Giancarlo Morelli, dialogheremo sul tema attualissimo e di estremo interesse dello chef sostenibile e del non spreco del cibo. Concluderemo i lavori con la premiazione della miglior ricetta antispreco RicibiAMO.
Vi aspettiamo numerosi!
In allegato il programma dei lavori
Per migliorare l’organizzazione della giornata sarebbe gradita una conferma di partecipazione inviando una mail al seguente indirizzo: [email protected] o un sms al numero 333/5729331
La segreteria RicibiAMO
