Las Damas del Pisco, Gladys Torres Urday, la Fundadora

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El Foro EuroLat de la Mujer promueve a Las Damas del Pisco por ser una Asociación que difunde el pisco, pero el pisco al femenino. Todos sabemos que el pisco peruano es un producto conocido mundialmente por su calidad y exquisito sabor. Es conocido además el Pisco Sour. Sin embargo, lentamente se han hecho presente un producto: el pisco producido por las Damas del Pisco, quienes han innovado con una gradación alcohólica mucho menor de la habitual, manteniendo sus características exquisitas y aumentando el bouquet. Por ello, es loable que mujeres produzcan innovando, no necesariamente compitiendo y quitando terreno a la producción masculina sino más bien complementándola, reforzando la producción global. Bienvenidas Damas del Pisco y difundamos este modo de trabajar, desarrollemos productos propios reflejando la características femeninas.

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