La Comisión Europea ha lanzado una consulta en línea sobre el papel que la ciencia y la innovación pueden desempeñar para ayudar a la Unión Europea a garantizar una alimentación sana, nutritiva en la economía global, suficiente y sostenible.
La discusión está relacionada con el tema central de este año de la Feria Mundial (Expo 2015) «Alimentar el planeta, energía para la vida», cuyo objetivo es ir más allá de las actividades culturales y dar inicio a un verdadero debate político sobre la seguridad alimentaria y la sostenibilidad global.
El documento de trabajo fue presentado hoy en Bruselas por Tibor Navracsics, Comisario de Educación, Cultura, Juventud y Deportes, quien también es director del Centro Común de Investigación, y Franz Fischler, el presidente del Comité Directivo del programa UE Expo Ciencia 2015.
El Comisario Navracsics dijo: «Al tratar los desafíos de la seguridad alimentaria y de la nutrición sostenible, el papel de la Unión Europea es central en la Expo 2015, es una gran oportunidad para nosotros, un escaparate para ilustrar lo que la UE ya está realizando en el campo. Espero que también podremos revitalizar nuestros esfuerzos y promover una mayor colaboración internacional. Deseo expresar mi profundo agradecimiento por la labor del Centro Común de Investigación, y voy a estar feliz de cooperar en estos temas con mis colegas, en particular con los Comisarios responsables de Agricultura, Salud, Investigación, Medio Ambiente y Desarrollo «.
El presidente Franz Fischler, dijo: «Creo que la ciencia y la innovación son esenciales para asegurar que todos tengan acceso a alimentos inocuos y nutritivos, producidos de forma sostenible Trabajamos duro para asegurar una fuerte dimensión científica de la Expo 2015. Espero. que el documento de consulta y discusión guiará el debate a nivel mundial «.
La consulta será la base del debate sobre un futuro programa de investigación que es capaz de ayudar a abordar los desafíos globales de la seguridad alimentaria y la nutrición. Se prestará especial atención a aquellas áreas en las que las actividades de investigación de la UE pueden afectar a más: por ejemplo, la forma de mejorar la salud pública a través de la nutrición, la forma de aumentar la seguridad y la calidad de los alimentos, reducir las pérdidas y el desperdicio alimentos, cómo hacer que el desarrollo rural sea más sostenible, cómo aumentar los rendimientos en la agricultura a través de la intensificación sostenible, y, finalmente, la forma de mejorar la comprensión de los mercados de alimentos y aumentar el acceso de la población a los alimentos en todo el mundo.
La consulta está a disposición en línea hasta el 1 de septiembre, la fecha en la que todos los interesados pueden enviar sus contribuciones. Los resultados de la consulta se publicarán el 15 de octubre la víspera del Día Mundial de la Alimentación y ayudará a definir la herencia de la UE para la Expo 2015, complementará el programa científico del pabellón de la UE en la Expo 2015, que reunirá a expertos y responsables políticos mundo entero.
La participación de la UE está siendo coordinada por el Centro Común de Investigación de la Comisión, este Centro tiene amplia experiencia en investigación en el campo de la seguridad de los alimentos y los suministros de alimentos, también en relación con sus aspectos ambientales.
La UE es líder en diversos ámbitos relacionados con la Expo, es el mayor exportador y el segundo mayor importador de alimentos en el mundo, además de ser sin embargo también el mayor donante de ayuda humanitaria y desarrollo. Expo Milano 2015 también coincide con la transición de los Objetivos de desarrollo del «Milenio» a los Objetivos de desarrollo «sostenible», con el Año Europeo para el desarrollo y con el Año Internacional de los suelos y todo ofrece a la UE la oportunidad para dar un paso adelante significativo.
La investigación y el desarrollo en la agricultura es una de las herramientas más eficaces para lograr un aumento significativo y sostenible de la producción agrícola. Horizonte 2020, el programa de financiación de la investigación de la UE para 2014-2020, que cuenta con un presupuesto de € 80 mil millones, invertirá más de 3,8 mil millones de euros en investigación e innovación que abordará algunos de los grandes desafíos de nuestra sociedad, tales como la seguridad alimentaria, la agricultura y la silvicultura sostenibles, investigación marina, marítimo y por vías navegables interiores y bioeconomía.
Políticas de la UE sobre la salud y seguridad de los alimentos establecen las normas de inocuidad de los alimentos más altos del mundo y se basan en conocimientos científicos sólidos y en una evaluación rigurosa de los riesgos. Puesto que el poder es uno de los principales determinantes de la salud, la promoción de la alimentación saludable es un objetivo estratégico de la Comisión Europea.
